Restaurant

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Nous aidons les restaurants à assurer une qualité alimentaire constante, à optimiser les gains d’efficacité opérationnelle et à maximiser la disponibilité des équipements.

Protégez votre réputation et réduisez vos coûts !

La marge de manœuvre est infime ou nulle pour les exploitants de restaurants d'aujourd'hui. Votre réputation est en jeu à chaque interaction avec la clientèle. Le maintien d'un environnement de salle à manger attrayant et confortable et le maintien de la qualité des mets servis sont des facteurs essentiels au succès de votre marque et au maintien de votre réputation.

 

Copeland offre les systèmes de réfrigération, les commandes électroniques et les services de gestion des installations qui permettent d'optimiser le temps productif, de contrôler l'environnement du client et de minimiser la consommation d'énergie.

Produits de restauration
Copeland™ scroll Outdoor Refrigeration Unit X-Line

Unité de réfrigération extérieure; Copeland™ scroll X-Line

Grâce à un profil fin, un fonctionnement discret et des fonctions de diagnostic et de protection intégrées, l'unité X-Line définit la «réfrigération fiable».


Facility and System Controls

Site Supervisor

La plate-forme de contrôle des installations permet aux restaurateurs de surveiller la qualité des aliments et de gérer efficacement la réfrigération, la CVAC et l’éclairage.


Proact services software shown on the computer monitor

Services ProAct

Travailler 24 heures sur 24, dans toute l’entreprise pour assurer un service à la clientèle exceptionnel grâce à des opérations efficaces.


Control Products

Contrôles personnalisés pour les fabricants d’équipement d’origine

Contrôles personnalisés et fabriqués pour fabricants d’équipement d’origine pour des applications industrielles, de CVAC/R et de restauration.


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Compresseurs Copeland scroll

Conçus pour fonctionner sans problème et fournir aux restaurateurs la fiabilité et l’efficacité énergétique qu’ils exigent.


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Contrôles de réfrigération

Des vannes, des contrôles et des protections qui vous aident à protéger les aliments tout en assurant un fonctionnement fiable et efficace du système.


Copeland aide les restaurants à atteindre leurs objectifs écologiques par rapport à la réfrigération

Le Green Sage Café cherchait à améliorer son approche par rapport à la réfrigération dans le but de faire des économies d’énergie et de mieux s'aligner avec les objectifs de durabilié de l’entreprise. 

Grâce aux solutions d’Copeland, le restaurant a pu réduire de manière significative l'équipement de réfrigération nécessaire pour accomplir la tâche. Ils ont également récupéré la chaleur générée par le système de réfrigération et l’ont réutilisée dans le restaurant, ce qui a entraîné une réduction de la consommation d’énergie de près de 50%.

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Un condensateur extérieur permet de réduire substantiellement la consommation d'énergie.
Voir l’étude de cas
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Outil interactif pour les restaurants

Essayez notre outil interactif pour les restaurants et découvrez des solutions adaptées aux besoins de votre restaurant ou de vos services de restauration. De la gestion et de la surveillance des bâtiments aux compresseurs Copeland™ en passant par le suivi, la documentation et la surveillance de la température des aliments, nous avons les produits qui vous aideront à garantir la sécurité et la fraîcheur de vos aliments tout en optimisant l’exploitation de votre magasin.

Autres marchés
Convenience Stores

Magasins de proximité

Nous fournissons aux employés des magasins de proximité les outils pour réduire les exigences en matière de travail, maximiser la qualité alimentaire et améliorer les opérations en magasin.


Food Retail - Grocery

Commerce alimentaire/Épicerie

Nous permettons aux supermarchés de mettre au point des stratégies tournées vers l'avenir en matière de réfrigération qui remplissent les objectifs de durabilité.


Frozen food displayed on the rack inside the large chiller

Vente au détail diversifiée

Nous aidons les détaillants à minimiser les coûts de fonctionnement et à répondre aux attentes des clients en gérant les systèmes clés des bâtiments.


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Centre de distribution

Nous mettons au point des stratégies en matière d'entreposage frigorifique qui permettent aux centres de distribution de préserver efficacement la qualité des denrées périssables.


Processing/Industrial

Transformation/industriel

Contrôlez précisément la température et respectez les normes de la transformation grâce à des solutions fiables et efficaces pour la réfrigération industrielle.


Transportation

Transport

Assurez la qualité des denrées périssables tout au long de la chaîne du froid grâce à une réfrigération complète, à des contrôles et à une surveillance de bout en bout.


Aftermarket

Pièces détachées

Aider notre réseau de grossistes et de distribution qui représente les produits et services Copeland™ et Copeland