Vente au détail mixte

Vente au détail mixte

Optimisation des opérations des détaillants mixtes afin d’assurer la qualité et la fraîcheur de leur sélection toujours plus vaste de denrées périssables

Garantir la fraîcheur, réduire le gaspillage et améliorer l'efficacité

En réponse à la demande croissante d'un « guichet unique » pour les achats, de nombreux détaillants continuent à développer leur offre de produits frais. Mais le maintien de la profitabilité, dans cette perspective, requiert des stratégies visant à minimiser le gaspillage alimentaire et à optimiser l'efficacité opérationnelle.

Copeland aide les détaillants à remplir leurs promesses de bas prix et de haute qualité en produits alimentaires tout en aidant ces détaillants à réduire leur consommation d'énergie et leur impact sur l'environnement.

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Garantir la fraîcheur, réduire le gaspillage et améliorer l'efficacité

Produits pour le commerce alimentaire/l’épicerie









Les pionniers de la réfrigération avec fluide frigorigène naturel

Pionnier de la réfrigération naturelle

En faisant passer ses présentoirs frigorifiques autonomes au R-290, Whole Foods Market fait du réfrigérant naturel une clé de voûte de sa stratégie de réfrigération.

VOIR L’ÉTUDE DE CAS

Vidéos et ressources

En se fondant sur les aperçus tirés de recherches récentes, les consommateurs continueront à façonner les marchés de détail jusqu'à la fin 2025.

Autres marchés








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